FUTURBIOERBE

UNO SGUARDO ALLE TRADIZIONI PER INNOVARE L'AGRICOLTURA!

Il filo dei sapori Tolmezzo (Ud) 25 Ottobre -P.zza XX Settembre – si parlerá della filiera della birra


Il 25 ottobre, dalle 19 alle 20.30 all’interno della kermesse carnica che ha lo scopo di valorizzare e promuovere le tipicitá agroalimentari della Carnia, si terrá un incontro denominato:  “Birrifici agricoli: nuovi spunti per la coltivazione di luppolo e orzo in Friuli Venezia Giulia”, a cura di CRITA – ERSA. federico ed Elena presenteranno le attivitá di ricerca inerenti la filiera della birra. Inoltre il famosissimo Mastro birraio Gino Perissutti del Birrificio Foglie D’Erba sará “Testimonianza sul mondo della birra artigianale”.

per maggiori informazioni visitate il sito ilfilodeisapori.it

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2 commenti su “Il filo dei sapori Tolmezzo (Ud) 25 Ottobre -P.zza XX Settembre – si parlerá della filiera della birra

  1. PregaNZiol Birrai
    22/10/2014

    Salve, ma l’incontro è sulla birra è sabato o domenica? Grazie

    Leonardo

    • futurbioerbe
      22/10/2014

      Ciao e grazie per la domanda. L’incontro è fissato per sabato dalle ore 19. Elena ed io parleremo delle prove agronomiche legate alla sperimentazione di orzo e luppolo, poi il mastro birraio di Foglie D’Erba, Gino, parlerà della tecnologia della birra presentando alcuni suoi prodotti.

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Questa voce è stata pubblicata il 21/10/2014 da in Uncategorized.
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